Museen in Bremen

Museen, Ausstellungen und kulturelle Bildung in Bremen

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Wachsen Bananen im Supermarkt?

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Die weite Reise unserer Lebensmittel

Über Bremens Hafen gibt es viel zu erzählen: Tag und Nacht kommen hier Schiffe aus fernen Ländern an. Oft befinden sich im Bauch der Schiffe wertvolle Nahrungsmittel wie Kakao und Bananen aus Übersee.

Woher kommen diese Waren? Welchen Weg haben sie hinter sich, bevor sie auf unserem Frühstückstisch landen? Bei dieser Spielführung gibt es viel über die Herkunft unserer Nahrungsmittel zu erfahren.

Doch zuerst entladen wir unsere (Papier-) Schiffe auf dem großen Hafenmodell. Was haben wir an Bord? Die Fracht wird beschnuppert und befühlt und schließlich in Teamarbeit Sack auf Sack gestapelt. Natürlich kann auch probiert werden: Zum Abschluss verkosten wir fair gehandelte Schokolade und Bananen!

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Von der Sackkarre zum Container – über den Wandel im Hafen.

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Die Arbeit im Hafen hat sich verändert. Viele Waren erreichen den Hafen nicht mehr in Säcken oder als Ballen, sondern im Container. Wo früher Kajearbeiter, Stauer und Tallymänner arbeiteten, werden heute Fachkräfte für Hafenlogistik gesucht.

Wie verändert technischer Fortschritt die Berufe im Hafen, wie verändern sich Logistik und Transport?

Am Beispiel der Bremer Häfen lassen sich diese Aspekte des Strukturwandels gut nachvollziehen. Bei der selbstständigen Erkundung und der anschließenden Führung, bei der viel Hand angelegt werden kann, stehen der Wandel der Hafenarbeit und des Warenumschlags im Mittelpunkt.

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Hafenmuseum Bremen

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Bremer Hafengeschichte zum Anfassen!
Entdecken Sie im historischen Baumwollspeicher Geschichte, Gegenwart und Zukunft der Bremer Häfen.

Wie fühlt sich Baumwolle an? Wie riecht eigentlich Fischmehl? Und wie schwer ist wohl ein Kaffeesack? Im Hafenmuseum lassen sich 120 Jahre Bremer Hafengeschichte entdecken: Vom Hafenbau bis zur Zuschüttung des Überseehafens wird die Bedeutung der Häfen für Bremen veranschaulicht. Zeitzeugen berichten an Hörstationen von der Arbeit im Hafen und auf See, ausgewählte Objekte machen den Wandel vom Stückguthafen zum modernen Logistik-Standort erlebbar. Dabei kann selbst Hand angelegt werden: Warenproben riechen und ertasten, Säcke hieven, Schiffe beladen oder Knoten schlagen!

Häfen waren stets die Lebensader der Stadt und haben über Jahrhunderte die Identität Bremens und Bremerhavens geprägt. Im denkmalgeschützten Speicher XI, mitten im sich wandelnden Hafengebiet, bildet das  Museum die Schnittstelle zwischen Vergangenheit und Zukunft. Hier können Besucher:innen Bremer Hafengeschichte entdecken und einen modernen Hafenstandort erleben, sowie eines der größten städtebaulichen Projekte Europas kennenlernen.

Das futureport von bremenports zeigt in der neuen interaktiven Ausstellung die zukünftigen Herausforderungen der maritimen Wirtschaft. Themen wie Nachhaltigkeit, Digitalisierung und moderne Hafenberufe stehen dabei im Fokus.

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